過日、はじめて巣鴨を訪れる機会があった。 「おばあちゃんの原宿」としてすでに周知され、賑わう巣鴨をわたしがあえて語るべくもないが、 巣鴨名物として名高い「塩大福」について、有名店3店の塩大福を食べ比べてみた。 あくまで個人的見解・感想であるこ…

スイカバーが好きである。 まず、見た目がスイカらしいところがぐっとくるし、 味も、ほんとうにスイカかと問われたら多少疑問だけれど、なんとなくスイカ風な気がする。 シャーベットの類なのに、赤い部分がシャクシャクしすぎず、しっとりしている食感も好…

妹が日本から遊びにきたときに母が持たせてくれた「小布施 栗鹿ノ子」。長野県にある「小布施堂」のこの栗鹿ノ子は、栗と砂糖だけで練った栗あんに大粒の栗がごろっと入っているのが特徴。パッケージも美しく風格があってそそられる。はじめてこれを食べたの…