2007-10-24 お気に入りのチョコレートブラウニー NYC滞在記 「PRET」というサンドイッチのチェーン店がある。 "Just Made"というコンセプトで、オーガニック食材にこだわった出来立てのサンドイッチやラップやサラダなどが、それぞれの店舗内にあるキッチンでつくられている。 それらが格別に美味しいとは思わないのだが、ここのハンドメイドのチョコレートブラウニーが好きだ。 ナッツなどは入っていないシンプルなチョコレートブラウニーは、濃厚で甘すぎず、表面のさっくりのあとにくるぎっしりつまった食感もいい。 ランチタイムにこれだけのためにせっせと店に通う日々。